Rosa M.ª Castañer Martín es profesora titular del área de Lengua Española. Cursó la licenciatura en Filología Hispánica en la Universidad de Zaragoza (1980) y se doctoró en esta misma Universidad (1986) con la tesis Estudio del léxico de la casa en Aragón, Navarra y Rioja, dirigida por el Dr. Tomás Buesa Oliver, por la que obtuvo el Premio Extraordinario de Doctorado (sección de Filología). Ha formado parte del grupo de investigación ARALEX, reconocido por el Gobierno de Aragón, y es Secretaria, desde mayo de 2002, del Archivo de Filología Aragonesa, publicación académica de la Institución Fernando el Católico.
Su actividad investigadora gira en torno a la Filología Aragonesa y se enmarca principalmente en los campos de la Geografía lingüística, la Lexicología y la Lexicografía. Se ha ocupado de las hablas vivas altoaragonesas (caracterización lingüística, variación geolectal, vitalidad, creación literaria) y del español de Aragón (léxico y entonación, fundamentalmente); y ha atendido también a la historia del aragonés, con el estudio de algunos textos de Juan Fernández de Heredia y de escritores del siglo XVII. En la actualidad colabora en la redacción del Diccionario diferencial del español de Aragón (DDEAR).
Ha publicado un buen número de artículos relacionados con los temas expuestos y los libros Forma y estructura del léxico del riego en Aragón, Navarra y Rioja (1983), Estudio del léxico de la casa en Aragón, Navarra y Rioja (1990) y, en colaboración con María Luisa Arnal, José María Enguita, Vicente Lagüéns y Ana Beatriz Moliné, Léxico disponible de Aragón (2004). Como miembro del Centro PatRom (Patronymica Romanica) de Aragón ha colaborado en la preparación de las síntesis regionales y la documentación antroponímica del dominio aragonés incorporadas al Dictionnaire historique de l’anthroponymie romane que está en fase de publicación.
Ha formado parte del Comité organizador del X Congreso Internacional de Historia de la Lengua Española, celebrado en Zaragoza (del 7 al 11 de septiembre de 2015), y ha sido coeditora de las correspondientes Actas (2018).